Tema 3: Origen del movimiento Slow

Si bien las protestas por el ritmo cada vez más frenético que cobraba nuestra cultura se sucitan desde el primer día, hay un hito cercano en nuestro tiempo que le dió otra visibilidad y le puso un nombre al “derecho de vivir lento”. El movimiento del Slow Living surge para poner un alto a esta velocidad devoradora en la que estamos viviendo y comienza con eso que es más notorio en nuestro día a día: cómo comemos y qué comemos. El italiano Carlo Petrini fue el fundador del movimiento Slow Food a modo de protesta por la apertura de locales de comida rápida en Roma, Italia, en los ’80.

Como habrás visto en este tema, vivir lento nos involucra a todos los humanos y la vida que creamos. Por eso este taller no pretende que te conviertas en una persona que vive lento de la noche a la mañana, porque no es que hay algo que esté mal en vos y depende solo de vos arreglarlo. Vivimos inmersas en un mundo y ese mundo nos afecta, nos impacta y nos influye, pero sí vale el esfuerzo que estés acá porque nosotras somos parte de ese mundo y también influimos e impactamos en él. Así que tu decisión no tendrá solo impacto en vos también sino en tu entorno.

Índice de este tema:

• Origen del movimiento Slow Food
• Variantes del movimiento: Slow Living, Slow Fashion, Slow Life, Slow Work
• Movimientos en América Latina: culturas ancestrales y migrantes